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分卷阅读45

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片切薄,谢小唯把翠白的芥菜洗净切好,用意大利黑醋和盐晶味,闻了闻,又撒入一些炒熟的白芝麻提香。

这道菜的做法极为简单,最大的功夫反而在摆盘上,谢小唯将切得稀薄均匀的牛肉片按顺序码放在透明的水晶盘上,拼凑成漂亮的三角图案,最上方则用调味好的绿色蔬菜补白。

进入室温,冷冻的牛肉一点点软化鲜活,黑醋调和了浓郁的肉香,淋上少许柠檬汁,剥离出大部分腥气,只保留下最纯粹原始的味道。

谢小唯把餐盘放在桌上,小狗似的围着嗅来嗅去,最后从柜子里翻出一罐帕米贾尼诺芝士。肉色鲜艳,要维持视觉上的美感,就不能随随便便剜一勺酱料倒上去。谢小唯把芝士和少量轻黄油调拌,上火加热,等到芝士融化成蜂蜜似的浆状时,缓缓浇到牛肉表层。

好了,大功告成——芝士生牛肉拼盘。

忙活完一切,时间已经很晚了,也不知道那边的甜点有没有送到客人面前。

不吃甜食的“大人物”啊……谢小唯喃喃着坐倒在沙发上,默默望向天花板,会出现在索斯特酒店中又不吃甜食的“大人物”,会是你吗?

——肖诚。

同一时间,经理室里的肖诚鼻头微微发痒,居然不轻不重打了个喷嚏。

仲易安正在给一堆文件签字,仰起头笑嘻嘻道:“表哥,有人想你了。”

肖诚睥他一眼,“为什么这么说。”

“嘛,没听说过吗,一声想两声怨,打一下喷嚏自然就是有人在背后偷偷想你。”

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