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这姓段唤作“八爷”的，当然比不了那些著名的游侠界的翘楚。

名气比那位鱼肚子里藏刀的专诸、用琴砸人的高渐离都差的远了

……你说你一个厨子，不好好炖傻儿鱼，跨界去干那杀手的活儿

没职业操守，不讲究。

……

人生在世吃喝二字，享用美食，多么美妙的事儿。

现在吃个饭都提心吊胆的，人家又没说你做的鱼不行。

即便是抱怨了一下也实属正常……大不了你怼他一句：你行，你来做！

就像后世谁批评了一句，被义和团怼——你不喜欢，就移民去啊，好走不送！……俺这不是贫贱不能移么。

哪怕你暗地里朝鱼吐口水……动刀子就有些过分了。

段“八爷”好像没什么具体的营生，可他业务范围又极广：

房屋中介、土地交易、盐铁进出口、物流贩运、仓储货殖、金融贷款、人口贸易，乃至县狱捞人、调解纠纷、赌场安保、小卡片上的场所罩堂子……

这些都是这位八爷涉猎的行业。

据说那些喜欢半夜加班的“挑竹竿”……半夜三更用长竹竿，偷别人院子里的衣服、腊肉的。

毫无技术含量的“跳叮咚”……跳进别人院墙里去偷东西，跳下院墙，谁也得“叮咚”一声，所以这个职业就叫跳叮咚。

跳叮咚虽然与挑竹竿，都属于“偷”这个行业，但是手段不一样、技术含量有高低——社会分工，是越来越细分化了。

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