碗里的野鸡肉炖到软烂，嫩红色的肉都从绽开的奶白色的鸡皮下露出来,单是看着就忍不住口水直流,一口咬去，鸡肉仿若在嘴里化开了一般,回味悠长。

乳白色野蘑菇的山珍之味味道已经完完全全融入肉中，不但解了鸡肉的油腻,添了山野的芬芳,搭配这野鸡的鲜美肉质，每一口都回味无穷,好似一下子便烫平了腹中的饥饿一般，却是勾起了迫不及待的食欲。

要不是上膛跟舌头上痛感犹在，遇到这极热的汤饮便越发的疼了，王裕吃了那一碗鸡肉怎会舍得罢手,定是要接着再来一碗才解馋的。

只是顾及着上颚被烫掉的那层皮，他不得不恋恋不舍的看了那蘑菇炖野鸡一眼，将筷子转了个方向，不情不愿的拈了一筷子蒜泥凉拌薄荷。

他本是肉食动物，对这些个素菜向来兴趣缺缺，只是嘴巴被烫了，才不得不吃些凉拌菜改改口，谁知这薄荷入口，直接让他心神一震。

薄荷叶清凉微苦，这田小午拌的时候除了平日里的油盐蒜泥姜汁跟切碎辣椒沫，还加了一味料，那便是山木瓜汁。

这山木瓜可不是平日里丰胸的大木瓜，而是一种椭圆形的比苹果都大些的青皮果实，又酸又硬的，一口咬下去会把牙齿都酸倒掉，就是放水里泡出的木瓜水也是酸的让人止不住的嘴里淌口水，到比那望梅止渴的梅子还剩一筹。

当地人嫌弃它太酸，平日里多数是不吃的，但是田小午却是在现代见过的，这东西或是泡成木瓜汁食用或是熬成木瓜水封存，或是晒成木瓜干储备，可以将醋都省了下来，比起陈醋还多了一丝果木的清香，田小午刚来时无意间见锄头拿来打鸟雀，当下如获至宝的要锄头上山的时候找了些来，后来索性连米醋都不多做了，做饭菜用醋就是这种酸水，拌菜的时候竟是比现代的柠檬汁都更胜一筹。

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