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重新烹制麻辣小龙虾需要时间，而这些前期的准备工作，依然还是由铁皮进行。

趁着这段时间，穆冰到地下室取了一个牛骨与牛肉，而瑶锦绣则是来回穿梭在客人当中，帮他们端茶倒水。

今晚，尽管客人们都已经满足了自己的肚子，但却没有一个人愿意离开。

大家都在等待着，没有其它多余佐料的麻辣小龙虾，当然也在好奇，穆冰究竟在做什么。

“不好意思，我来晚了。”

就在穆冰处理好牛骨与牛肉开始熬煮的时候，餐厅门再次被推开，只不过这一次进来的并不是新客人。

而是之前在来过橘餐厅，光耀星系的桐临，只不过这一次见到他，看上去气色并不怎么好。

“只要门在，不论何时都不算晚。”

微微一笑，穆冰便埋头继续忙手里的料理。

除了要熬制汤底，还需要准备一些醋水、蒜水和芥末糊，这道美味的料理，除了老秦人，几乎很少人有知道。

作为老秦人独特的传统黑暗风味小吃，当然也少不了芝麻酱还有油泼辣子。

食材简单，但佐料丰富，当然口味也非常不一般。

铁锅热油后，放姜末小火炒香后加入香醋。

醋要完全烧开煮熟，随后再加料水稀释一下，当然料水需要提前泡好。

香叶、八角、桂皮、花椒、小茴香，用净水泡制，这就是老秦人烹饪美食时常用的料水。

如果不用料水稀释的话，烧的醋水就会又浓又酸，严重影响料理烹制后的口感。

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