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第九章 年味十足

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小年夜这一天,纪琬是被鞭炮声吵醒的。

厨房内已经飘起炊烟,大嫂已经在蒸馍了,这是习俗。

三个娃娃早就已经去村里放鞭炮了,纪琬和了糯米粉,准备做红豆小圆子和糯米果。

21世纪的小孩很少有人能吃到糯米果,这算是这个年代独有的,用油炸过的小小一长条。

一口咬下去不仅甜甜的,还很酥脆。

“小妹,你做的红豆小圆子,真好吃,红豆都已经煮的化开了,而且比娘做的舍得放糖。”二嫂在一旁盛了一小碗,后半句是小声说的。

纪琬正在准备油炸糯米果,“明天做南瓜小圆子,那个也可好吃了。”

小年夜的一天厨房都是热气腾腾。

把自家提前几天熬制的山芋糖块,放在锅里加热融化趁热加入炒熟的花生、芝麻、黄豆,拌匀后放在案板上压平整,切成小块,做成花生糖、芝麻糖、糖猴子。

这是小孩子和大人都喜欢的,物质贫乏的年代,能吃到糖都是不容易的。

到了中午,已经蒸了三回馍,纪琬午饭做的不多,炒土豆丝,白菜炒腊肉,一个清汤,就着馍吃,香的很。

过年还会吃一个零食,那就是炸撒子,一圈又一圈,咬上去酥脆的很。

炸撒子费油,没点家底都不敢做,做一次就是一大锅的油。

“你们三个在外面野了一上午了,下午就不要去玩鞭炮,等会你两个舅妈要回去,你们帮舅妈们整理东西,好不好?”

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