里哗啦折腾呢，外面沈老爷子带着管家气哼哼回来了，一见孙子在厨房摆弄锅碗瓢盆儿，立刻高兴起来，回头吩咐管家道：“别让家下人出去说漏嘴你们二爷亲自下厨的啊！”说着自己搓搓手钻进厨房笑眯眯问沈玉：“今儿可算休沐了？吃什么？”

沈玉把个装了面粉的盆子往沈老爷子面前一放：“吃素。前儿许老大夫说你偷吃猪蹄髈了，怎么着？想跟隔壁吴大人一人拄个拐比试比试看谁斜着身子跑得快？”原是沈老爷子几年前中过一次风，好在那时候沈玉发现得早，赶紧背了人往医馆跑。老大夫手段高明，几针下去人便醒来，又灌了药，沈老爷子方才无恙，只几根手指头自此不大听使唤了。从那以后沈玉便严令厨下不许再给祖父弄那些大荤吃用，又交代不许随便放他出去偷吃。前几日沈玉忙得日夜颠倒，一个没留心老爷子出去访友回来就顺了个蹄髈啃，整好叫来上门诊脉的许老大夫抓个正着，一状告到他孙子那里，直叫沈玉记到今天。沈府隔壁的吴大人乃是前年致仕了的礼部尚书，林如海当初回京便是顶了他的缺。这位大人传说是叫儿子给气着了，也是中风，家人发现的晚，救回来也有半个身子行动不便，平日只得柱个拐斜着身子挪了走，故此沈玉老拿他吓唬自家越老越跟个熊孩子似的祖父。

可惜沈老爷子压根儿不吃他吓唬，只把眼睛一瞪道：“没肉老子就不吃了，看把你给吝啬抠唆的，一点子肉罢了，多吃几口才长寿。”沈玉才不怕他呢，顺手取过已经澄好的槐叶汁子打算往面粉里倒，老爷子见了不愿意道：“你这弄得都是甚？拿那细筛筛一遍汁子即可，你这又不是淘腾飞跌颜料呢，弄这么净回来一点吃头都没有。”沈玉听他一说，果然拿出用剩下的槐树叶子重新拧了汁子出来直接兑进面粉里，果然槐香扑鼻，揉出来的面团也碧绿可爱。拿熬得一点油也不见的鸡汤煮面，再放上些烫的嫩嫩的小青菜心儿，鸡蛋摊的皮子也切丝码在上面，又铺上火腿细丝，便就成了。老爷子这会子也不挑拣有肉没肉，端了一碗就往院子里寻个石墩坐下吃，吃完一抹嘴勉强道：“还成吧，凑合着填一填。”沈玉好悬没叫他给气笑了，这厨艺都叫老爷子磨得能出去给人做大厨，回头这边还只是“勉强凑合着填一填”，真真是嘴上不饶人。叫他这么一打岔，沈老爷子吃饱饭就回去歇着，也忘了跟孙子说这几日忙乃是在想法子与他讨媳妇。

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